トマトケチャップ

トマトケチャップ

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トマトのケチャップは印象的なディナーです。 8ポンドの熟したトマト、赤ピーマン4個、玉ねぎ4個、ニンニク1片、大さじ1で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

トマトの皮をむき、切ります。

ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。ニンニクをみじん切りにする。

野菜をプロセッサーボウルに数回に分けて、よくピューレ状になるまで混ぜます。

ピューレを厚手の鍋に注ぎ、塩と砂糖を加えます。

オールスパイス、セロリシード、クローブ、シナモン、月桂樹の葉、マスタードをチーズクロスの袋に入れて混ぜ、ピューレに加えます。

酢を加えてかき混ぜます。

蓋をせず、体積が半分になるまで煮る。

スパイスバッグを取り出します。瓶に注ぎ、密封します。

約5パイントができます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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