टमाटर कैट्सअप
टोमैटो कैट्सअप एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। टमाटर, छिले हुए, बीज निकले हुए और कटे हुए, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई मीठी लाल या हरी मिर्च, 1 1/2 छोटा चम्मच। अजवाइन के बीज और 1 चम्मच। सरसों के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
टमाटर, प्याज और मिर्च को नरम होने तक पकाएं.
भोजन मिल के माध्यम से दबाएँ.
गाढ़ा होने तक तेजी से पकाएं, लगभग 1 घंटा।
साबुत मसालों को चीज़क्लोथ बैग में बांध लें।
टमाटर के मिश्रण में चीनी और नमक मिला दीजिये. बार-बार हिलाते हुए लगभग 25 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।
सिरका और लाल शिमला मिर्च डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
जैसे ही मिश्रण गाढ़ा हो जाए, चिपकने से रोकने के लिए इसे बार-बार हिलाएं।
उबलते हुए गर्म पानी को निष्फल जार में 1/8-इंच की खाली जगह छोड़कर डालें।
3 पिंट उपज देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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