Casserole de tomates
La cocotte de tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canned tomatoes or fresh tomatoes with skins and seeds removed, 1 medium onion, cut fine, 1 1/2 c. cassonade, 1/4 c. sel et 3 c. toasted bread crumbs (5 to 6 slices), this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les tomates, l'oignon, la cassonade et le sel pendant 10 minutes. Mélanger la chapelure dans le beurre fondu.
Mélanger les tomates et la majeure partie de la chapelure.
Mettez le reste de chapelure dessus.
Garnir de persil et cuire au four à couvert pendant 30 minutes.
Cuire au four à 325°.
Pour 5 personnes.
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