Cazuela De Tomate
La cazuela de tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. tomates enlatados o tomates frescos sin piel ni semillas, 1 cebolla mediana, cortada fina, 1 1/2 c. azúcar moreno, 1/4 cucharadita. sal y 3 c. Pan rallado tostado (5 a 6 rebanadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir los tomates, la cebolla, el azúcar moreno y la sal durante 10 minutos. Mezcle el pan rallado con la mantequilla derretida.
Combine los tomates y la mayor parte del pan rallado.
Coloque el pan rallado restante encima.
Adorne con perejil y hornee en una cacerola tapada durante 30 minutos.
Hornear a 325°.
Sirve 5.
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