Tomatenauflauf
Tomatenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Salzcrackern, 2 (16 oz.) Dosen Tomaten, 8 oz. geriebener Cheddar-Käse, 1 c. gehackte Zwiebeln und 1/2 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eine 25 x 25 x 5 cm große Auflaufform mit Butter bestreichen.
Legen Sie eine Schicht Salzcracker auf den Boden der Form.
Eine Dose Tomaten über die Cracker gießen (Tomaten in Stücke schneiden).
Streuen Sie eine halbe Tasse Zwiebeln über die Tomaten.
1/2 Käse über die Zwiebeln streuen.
Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit zerbröckelten Crackern obenauf.
Mit Margarine beträufeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Masse goldbraun und in der Mitte sprudelnd ist.
Mit Fleisch servieren.
Besonders gut zu Fisch.
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