سلطة الطماطم الحساء
سلطة الطماطم Aspic هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. عصير الطماطم، 1 (3 أوقية) كجم. الجيلاتين بنكهة الليمون، 1/2 ج. الماء، 3/4 ج. كرفس مفروم ناعماً و 1/4 ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى عصير الطماطم في قدر صغيرة.
إزالة من الحرارة.
يُضاف الجيلاتين مع التحريك لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجيلاتين. يغطى ويبرد حتى يصبح قوام بياض البيض غير المخفوق. ضجة في الماء والكرفس والبصل.
يُسكب الخليط في قالب 3 أكواب مدهون بقليل من الزيت. يغطى بالألمنيوم ويبرد حتى يصبح ثابتًا. قم بفك القالب على طبق مبطن بالخس.
أَثْمَر
6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً