Salade Aspic Aux Tomates
La salade de tomates aspic est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. gélatine nature, 1/2 c. eau froide, 1/2 c. vinaigre, 2 c. jus de tomate et 1/2 petit oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide et le vinaigre.
Mélangez le jus de tomate, l'oignon, le sel et le poivre.
Faire bouillir 5 minutes.
Ajouter le raifort, le jus de citron et le sucre.
Ajouter la gélatine ramollie; remuer jusqu'à dissolution. Cool.
Ajouter le chou, le céleri, le poivron vert et le piment.
Bien mélanger. Verser dans le moule.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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