Tomaten-Sülze-Salat

Tomaten-Sülze-Salat

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Tomaten-Aspik-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. reine Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 1/2 c. Essig, 2 c. Tomatensaft und 1/2 kleine Zwiebel, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in kaltem Wasser und Essig einweichen.

Tomatensaft, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.

5 Minuten kochen lassen.

Meerrettich, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.

Weiche Gelatine hinzufügen; rühren, bis es sich aufgelöst hat. Cool.

Kohl, Sellerie, grüne Paprika und Piment hinzufügen.

Gut mischen. In die Form gießen.

Kalt stellen, bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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