Cazuela De Tomate Y Calabacín

Cazuela De Tomate Y Calabacín

⏱️ Listo en 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

La cazuela de tomate y calabacín es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . mantequilla, c. pimiento verde picado, c. cebolla picada, c. calabacín en rodajas (1/2 pulgada de grosor) y c. Con pan rallado suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén pequeña.

Agrega el pimiento verde y la cebolla. Saltee hasta que estén tiernos.

En un tazón, mezcle el calabacín, el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

Agrega las verduras salteadas y mezcla bien.

Coloque la mezcla en una cacerola de 1 cuarto de galón untada con mantequilla.

Hornee en horno precalentado a 375° durante 20 minutos.

Retirar del horno.

Coloque los gajos de tomate encima de la cazuela y hornee 5 minutos más.

Espolvoree queso cheddar sobre los tomates y continúe horneando hasta que el queso se derrita.

Sirve 6.

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