Sopa de Tomate e Coalhada de Feijão
Sopa de Tomate e Coalhada de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 coalhada de feijão, 1/2 kg de tomate, 2 ovos batidos, um pouco de cebolinha picada e 1 fatia de gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Enxágue e seque a coalhada de feijão; dados.
Lave os tomates e corte em pedaços.
Refogue a fatia de gengibre.
Frite nos tomates.
Adicione um pouco de água, deixe ferver e adicione a coalhada de feijão em cubos.
Ferva até que os ingredientes estejam prontos e a sopa engrosse.
Junte os temperos. Retire rapidamente do fogão.
Misture o ovo.
Polvilhe cebolinha picada por cima e está pronto para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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