Soupe aux tomates et aux haricots
La soupe aux tomates et aux haricots est un dîner moyennement facile. Composée de 1 tofu, 1/2 lb de tomates, 2 œufs battus, un peu d'oignon nouveau coupé en dés et 1 tranche de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincez et essuyez le tofu; dés.
Rincer les tomates et les couper en morceaux.
Faire revenir une tranche de gingembre.
Faire frire dans les tomates.
Ajoutez un peu d'eau, portez à ébullition, puis ajoutez les dés de tofu.
Faire bouillir jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits et que la soupe épaississe.
Incorporer les assaisonnements. Retirer rapidement du feu.
Incorporer l'œuf.
Saupoudrez d'oignons nouveaux coupés en dés et c'est prêt à servir.
🍷 Accords Parfaits
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