冬阴功虾汤

冬阴功虾汤

🌍 泰式 👁️ 21 次浏览

汤姆百胜虾汤是一道相当简单的泰国国际菜肴。该食谱由洋葱、番茄、红辣椒、高良姜和柠檬草茎制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

#汤 #泰式 #免烹饪 #鸡肉 #晚餐
👨‍🍳 做法

将 1.3 升水倒入大平底锅中，用大火加热。加入洋葱、番茄、辣椒、高良姜、柠檬草、虾头和鸡汤块。搅拌并煮沸，然后将火调至中火，煮 20 分钟直至液体减少。

小心地将热汤滤入一个大的耐热碗或壶中，然后丢弃虾头。将滤过的蔬菜和香草混合物放回锅中，倒在肉汤上。搅拌蘑菇和酸橙叶，然后煮 3 分钟，直至蘑菇变软。

加入 1 汤匙糖、鱼露、酸橙汁、椰奶和虾。煮沸，煮约1-2分钟，直至虾熟透。从火上移开。取出柠檬草，然后加入泰国辣椒酱（如果使用）。如果您喜欢的话，撒上香菜即可食用。

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