Tom Ka Gai(椰子鸡汤)
Tom Ka Gai(椰子鸡汤)是一种相当简单的汤,只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 3/4 磅去骨去皮鸡肉、3 汤匙植物油、2 罐(14 盎司)椰奶、2 杯水和 2 汤匙切碎的新鲜姜根制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡肉切成细条,在油中炒2至3分钟,直至鸡肉变白。
在锅中,将椰奶和水煮沸。
加入生姜、鱼露、酸橙汁、辣椒粉和姜黄。
煮10到15分钟,直到鸡肉熟透。
撒上葱和新鲜香菜,趁热享用。
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