Tom Clark's Süßkartoffelkekse (ergibt etwa 4 Dutzend)
Tom Clarks Süßkartoffelkekse (ergibt etwa 4 Dutzend) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 7 mittelgroßen Kartoffeln, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Crisco, 6. Jh. Mehl und 5 gehäufte TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Kartoffeln kochen und häuten.
In eine große Schüssel geben und mit Zucker und Crisco zerstampfen. In einer separaten großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Mischen Sie die feuchte Mischung zum Trocknen.
Wenn es zu trocken ist, Wasser hinzufügen.
Zu Keksen formen und in gefettete Kuchenformen aus Alufolie legen. Mit Folie abdecken und an dieser Stelle einfrieren oder 20 Minuten gehen lassen.
Bei 425° 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Boden leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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