Lasaña de tofu y espinacas
Lasaña de tofu y espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de fideos para lasaña, 2 paquetes (10 oz). espinacas picadas congeladas, 1 libra de tofu suave, 1 libra de tofu firme y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Utilice un molde de 9 x 13 pulgadas.
Descongelar las espinacas y escurrir.
Coloque el tofu, el azúcar, el ajo en polvo, el jugo de limón y 1 cucharadita de sal.
Licue hasta que quede suave.
Pruebe, agregue más sal, si es necesario.
Cubra el fondo del molde con salsa.
Coloque los fideos en capas, 1/2 relleno de tofu y 1/2 espinacas.
Repita las capas, terminando con los fideos.
Cubrir con salsa.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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