Tarte à la citrouille et au tofu
La tarte à la citrouille et au tofu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (16 1/2 oz) de tofu bien mélangé, 1 (16 oz) de citrouille fraîche ou en conserve, 3/4 c. cassonade bien tassée, 2 blancs d'œufs et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le tofu dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit vraiment crémeux et lisse.
Ajouter la cassonade, la citrouille, les blancs d'œufs et les épices. Bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces.
Cuire au four environ 1 heure dans un four préchauffé à 400° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit presque propre.
Refroidir et servir.
Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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