Barras cubiertas de caramelo

Precalienta el horno a 350°.

Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno y la harina con una batidora de repostería o 2 cuchillos, agregue la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.

Retire 1 taza de mezcla y reserve.

Para mezclar en un tazón grande, agregue el polvo para hornear y la sal, luego, con un tenedor, agregue ligeramente la vainilla, la leche y el huevo.

Batir hasta que la mezcla esté suave. Vierta la masa en el molde preparado.

En un tazón pequeño, combine las chispas de chocolate, las nueces y el coco.

Espolvoree la mezcla reservada sobre la masa en el molde y luego espolvoree la mezcla de chispas de chocolate.

Extiende uniformemente y hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Deje enfriar las barras por completo antes de cortarlas.

Guárdelo en un recipiente hermético. Rinde 24 brownies.