Tijuana-Bohnen-Dip (fettfrei)
Tijuana-Bohnen-Dip (fettfrei) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose fettfreien, gekühlten Bohnen, 1 c. geriebener fettfreier Cheddar-Käse, gehackte Jalapeño-Paprika nach Geschmack, 1/4 c. Gehackte Frühlingszwiebeln und 1 mittelgroße Tomate, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen Bohnen, Käse, Frühlingszwiebeln und Jalapeño-Paprika vermischen.
Mit Wachspapier abdecken; 4 bis 5 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Nach 2 Minuten umrühren.
Tomaten, Salsa und Zitronensaft unterrühren.
Warm mit Tortillachips servieren.
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