Muffins au thym, oignons et ciboulette
Les muffins au thym, à l'oignon et à la ciboulette sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. farine de blé entier, 1 t. levure chimique, 1/2 t. sel et 2 t. frais ou 3/4 cuillère à café de thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un grand bol, mélanger les farines, la levure chimique, le sel, le thym, l'oignon et la ciboulette.
Dans un autre bol, mélangez le beurre, l'œuf et le lait.
Ajouter les ingrédients liquides au sec, en remuant seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
NE PAS TROP MÉLANGER !
Verser la pâte dans des moules à muffins bien huilés ou tapissés de papier.
Cuire au four environ 20 minutes à 375 degrés ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre soit propre.
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