Fingerabdruck-Cookies
Thumbprint Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 Ei, getrennt, 1/2 TL. Vanille, 3/4 c. fein gehackte Pekannüsse und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter, Backfett, Zucker, Eigelb und Vanille gründlich vermischen.
Mehl einarbeiten, bis der Teig zusammenhält. Den Teig mit einem Teelöffel zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Eiweiß schlagen.
Tauchen Sie die Kugeln in Eiweiß und wälzen Sie sie dann in Pekannüssen.
Im Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Drücken Sie den Daumen jeweils tief in die Mitte. 10 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Sofort vom Backblech nehmen.
Abkühlen lassen und den Daumenabdruck mit Gelee füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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