Biscoitos de noz-pecã com impressão digital
Thumb Print Pecan Cookies é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com c. manteiga, c. açúcar, gema de ovo ligeiramente batida, c. farinha e clara de ovo, sem bater, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Creme de manteiga.
Adicione o açúcar aos poucos e bata até obter um creme claro.
Adicione a gema de ovo.
Misture bem e misture a farinha.
Forme pequenas bolas (cerca de 2,5 cm de diâmetro).
Mergulhe na clara de ovo e depois nas nozes.
Coloque em uma assadeira untada e pressione firmemente com fundo de vidro.
Asse em forno lento (300°) por 5 minutos.
Retire do forno e pressione os centros para baixo e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar e recheie com uma geleia ou geléia azeda.
Rende 15 a 18 biscoitos.
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