थ्री-मिल्क केक (क्यू डे ट्रेस लेचेस)

मीठा गाढ़ा दूध, व्हीप्ड क्रीम और वाष्पीकृत दूध को एक साथ मिलाएं; रद्द करना।

7 अंडे की सफेदी और 3/4 कप चीनी को फूलने तक फेंटें।

7 अंडे की जर्दी डालें और फेंटें।

1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और टैटार की क्रीम मिलाएं।

350° पर 20 से 25 मिनट तक बेक करें। जब केक को ओवन से निकाला जाए तो तुरंत, दूध के मिश्रण को केक पर धीरे-धीरे और हल्के से, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके डालें, जब तक कि सारा दूध अवशोषित न हो जाए।

बर्फ से सात मिनट तक फ्रॉस्टिंग करें और परोसने तक फ्रिज में रखें।

9 x 13 इंच के पैन में बेक करें।