Poitrines de poulet au four à trois ingrédients
Je l'utilise comme recette de base de poulet au four lorsqu'une autre recette demande du poulet cuit. Fonctionne très bien pour tout et est super personnalisable. Parfois, j'utilise du sel d'ail ou d'autres assaisonnements, selon l'usage que j'en fais.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer légèrement un plat allant au four.
Mélanger 1/4 tasse de beurre fondu et le sel dans un bol.
Disposer le poulet dans le plat allant au four.
Badigeonner le mélange de beurre sur le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé, en versant le surplus sur le poulet.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 30 à 45 minutes.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
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