Три С Хлеба

Соединить взбитые яйца, масло и молоко.

В большую миску просейте вместе сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и корицу).

Добавьте яичную смесь; перемешайте до полного смешивания.

Добавьте морковь, кокос, вишню, изюм и орехи пекан.

Вымойте, хорошо смажьте и посыпьте мукой четыре банки для фруктов или овощей емкостью 16 унций.

Вылейте смесь в эти банки и запекайте в духовке, разогретой до 350°, 45–50 минут.

Вынуть из банок; тщательно охладить.

Оберните и поставьте в холодильник на ночь или до использования. Нарезка.