Dünnschichtkuchen

Dünnschichtkuchen

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Dünnschichtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gelber Kuchenmischung, 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Zucker, 2 c. Milch (Zimmertemperatur) und 1 (8 Unzen) Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine leichte, cremige Masse entsteht. Eier einzeln unterrühren und gründlich verrühren.

Kuchenmischung und Mehl verrühren. Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers abwechselnd trockene Zutaten, Milch und Sauerrahm zur Buttermischung geben. Gut mischen. Verwenden Sie Kochspray, bevor Sie 3/4 Tasse Mischung in eine 8-Zoll-Pfanne geben. (Ich habe zehn 8-Zoll-Kuchenformen zum Wegwerfen gekauft.) 10 Minuten bei 375° backen. Kühl und frostig. Ergibt 12 bis 15 Schichten. Mit Schokoladenglasur aus der Eisenpfanne einfrieren.

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