كعكة طبقة رقيقة

في وعاء الخلاط، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا وكريميًا. يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، ويُخلط جيدًا.

يُمزج خليط الكيك والدقيق معًا. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي المكونات الجافة بالتناوب، الحليب والقشدة الحامضة إلى خليط الزبدة. مزيج جيد. استخدمي رذاذ الطبخ قبل إضافة 3/4 كوب من الخليط إلى مقلاة بحجم 8 بوصة. (اشتريت عشرة قوالب كيك مقاس 8 بوصات.) اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق. بارد والصقيع. يصنع من 12 إلى 15 طبقة. فروست مع مقلاة حديدية مغطاة بطبقة من الشوكولاتة.