Gemada espessa e cremosa
Gemada espessa e cremosa é um jantar fácil. Feito com 6 ovos, separados, 1/2 xícara. açúcar, dividido, 1 (15 onças) envelope de mistura de cobertura batida, 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. bourbon e noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata as claras (em temperatura ambiente) até formar uma espuma.
Aos poucos, adicione 1/4 de xícara de açúcar, batendo até formar picos firmes; reserve. Prepare a mistura de cobertura batida de acordo com as instruções da embalagem; reserve.
Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.
Aos poucos, adicione o açúcar restante e o bourbon, batendo bem.
Dobre a mistura de gema/bourbon e a cobertura batida preparada em claras de ovo.
Coloque a gemada em taças individuais e polvilhe com noz-moscada.
Rende cerca de 2 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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