Mittagessen mit Thermoskanne
Das Thermos Flask Lunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gut gewaschene, gelbe, gespaltene Mungobohnen, 1/4 c. Basmatireis, gut gewaschen, 1 1/2 c. verschiedenes frisches Gemüse, in kleine Stücke geschnitten, ganze oder gemahlene Gewürze nach Geschmack (Salz und Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer usw.) und 1 EL. Ghee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Gewürze im Ghee kurz anbraten.
Mungobohnen-Dahl, Reis und gehacktes Gemüse hinzufügen.
Mit Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Während die Mischung noch kochend heiß ist, gießen Sie sie schnell in eine 1-Liter- oder 1-Liter-Thermoskanne.
Schließen Sie die Thermoskanne schnell und lassen Sie sie etwa 4 Stunden lang geschlossen.
Nach 4 Stunden in der Thermoskanne ist die Mahlzeit gar und verzehrfertig.
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