Mittagessen mit Thermoskanne

Mittagessen mit Thermoskanne

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Das Thermos Flask Lunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gut gewaschene, gelbe, gespaltene Mungobohnen, 1/4 c. Basmatireis, gut gewaschen, 1 1/2 c. verschiedenes frisches Gemüse, in kleine Stücke geschnitten, ganze oder gemahlene Gewürze nach Geschmack (Salz und Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer usw.) und 1 EL. Ghee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Die Gewürze im Ghee kurz anbraten.

Mungobohnen-Dahl, Reis und gehacktes Gemüse hinzufügen.

Mit Wasser bedecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Während die Mischung noch kochend heiß ist, gießen Sie sie schnell in eine 1-Liter- oder 1-Liter-Thermoskanne.

Schließen Sie die Thermoskanne schnell und lassen Sie sie etwa 4 Stunden lang geschlossen.

Nach 4 Stunden in der Thermoskanne ist die Mahlzeit gar und verzehrfertig.

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