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终极浆果碎
我不会把终极这个词附加到任何食谱上。这种浆果井可能是我最喜欢的夏季甜点，甜与酸、嫩与脆、水果与碎屑的完美平衡。强烈推荐旁边的一些冰淇淋。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
将面粉、盐、泡打粉和糖放入碗中。
搅拌直至完全混合。
将冷冻黄油磨碎，偶尔停下来将黄油倒入面粉混合物中，直至涂上黄油。
淋上香草精；添加蛋黄。
用叉子搅拌直至鸡蛋大部分被吸收。
加入醋；短暂混合。
用手完成混合，挤压直至结块，但混合物大部分保持干燥。
如果需要，可添加 1 茶匙醋。
将蓝莓、覆盆子和黑莓放入另一个碗中。
加入柠檬皮、柠檬汁、糖和玉米淀粉。
撒上辣椒。
混合直至糖和玉米淀粉大部分溶解。
将大约 1/2 的碎混合物放入 2 夸脱烤盘的底部。
使用平杯将混合物压实，直至充分压实。
将浆果铺在饼皮上。
将剩余的碎屑混合物撒在上面，将其中一些挤压成块。
在预热的烤箱中烘烤 40 至 45 分钟，直至顶部变成漂亮的棕色，浆果糖浆在表面起泡。
冷却至室温，大约 30 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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