Die Tomaten-Kräutersuppe des Orchard Inn
Die Tomaten-Kräuter-Suppe des Orchard Inn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. (1 Stange) Butter, 1/2 c. Allzweckmehl, 2 c. Milch und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebel in Butter anbraten. Unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen.
Leicht und langsam kochen. Milch und dann Hühnerbrühe hinzufügen. Petersilie und Basilikum hinzufügen.
Großer Suppentopf, Mehlschwitze mit Tomaten und Tomatensaft vermischen.
Zum Kochen bringen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Heiß mit Parmesankäse garniert servieren. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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