Das Golfküsten-Garnelen-Kreolisch des Chefkochs
Das Chef'S Gulf Coast Shrimp Creole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Sellerie, fein gehackt, 2 bis 4 grüne Paprika, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch in Butter kochen und verrühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Vom Herd nehmen; Tomatensauce, Wasser und Gewürze einrühren.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Wenn die Mischung zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen.
Garnelen unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten garen, bis die Garnelen rosa und zart sind.
Über Reis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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