Лучший куриный суп на свете

Поместите курицу в большую кастрюлю и залейте водой.

Положите листья сельдерея в кастрюлю и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока курица не будет готова, 30–40 минут.

Достаньте курицу из кастрюли и поместите в миску, пока она не остынет достаточно, чтобы ее можно было брать с собой.

Тем временем процедите кулинарную жидкость, выбросьте верхушки сельдерея и поместите кулинарную жидкость в большую кастрюлю.

Поместите сельдерей, морковь, лук, бульон, суповую смесь и куриный бульон в кастрюлю и дайте закипеть.

Приправьте тимьяном, приправой для птицы, базиликом, перцем горошком, лавровым листом и петрушкой.

Курицу отделить от костей и нарезать мясо небольшими кусочками.

Верните мясо в кастрюлю.

Готовьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими и вкусы не смешаются хорошо, до 90 минут.

Перемешайте макароны в кастрюле и варите еще 10–15 минут, пока лапша не станет аль денте.