O Cheesecake a B C
O Cheesecake A B C é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 biscoitos, finamente triturados (cerca de 2 1/3 xícara), 1/4 xícara. (1/2 palito) de manteiga derretida, 3 (8 onças cada) pacotes. cream cheese amolecido, 1 c. açúcar e 4 ovos, separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (350°).
Combine as migalhas do biscoito e a manteiga derretida em uma tigela média até ficar bem misturado.
Pressione a mistura contra o fundo e as laterais de uma forma de mola de 23 cm levemente untada com manteiga.
Bata o cream cheese em uma tigela média com a batedeira até obter um creme claro e fofo.
Aos poucos, acrescente 1 xícara de açúcar e as gemas.
Junte 1 colher de chá de baunilha.
Bata as claras em uma tigela pequena até ficarem firmes.
Junte à mistura de cream cheese.
Transforme na assadeira preparada.
Asse o bolo em forno moderado pré-aquecido (350°) por 40 minutos ou até firmar.
Retire do forno. Aumente a temperatura do forno para muito quente (475°).
🍷 Combinações Perfeitas
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