Der A-B-C-Käsekuchen
Der A B C Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Graham Crackern, fein zerkleinert (ca. 2 1/3 c.), 1/4 c. (1/2 Stange) Butter, geschmolzen, 3 (je 8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. Zucker und 4 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf mittlere Stufe (350°) vorheizen.
Crackerkrümel und geschmolzene Butter in einer mittelgroßen Schüssel gut vermischen.
Drücken Sie die Mischung gegen den Boden und die Seite einer leicht gebutterten 9-Zoll-Springform.
Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis er leicht und locker ist.
Nach und nach 1 Tasse Zucker und Eigelb unterrühren.
1 Teelöffel Vanille unterrühren.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel steif schlagen.
Unter die Frischkäsemischung heben.
In die vorbereitete Pfanne geben.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen (350 °C) 40 Minuten lang oder bis er fest ist.
Aus dem Ofen nehmen. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf sehr heiß (475°).
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