泰式辣金枪鱼生菜卷
罐装金枪鱼、辣椒、葱、芝麻油和生菜叶上的辛辣蛋黄酱使它成为一道美味的开胃菜,甚至是一顿便餐。我的家人说:“太好吃了,你根本看不出这是金枪鱼罐头。”
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将是拉差酱、蛋黄酱和亚洲红辣椒酱混合在一起制成辣蛋黄酱;冷藏至冷却。
将沥干的金枪鱼倒入一个大碗中。
将金枪鱼切成大块。
将2/3的葱加入金枪鱼中;剩下的留作装饰。
将墨西哥辣椒、红甜椒、红洋葱、胡萝卜丝、泰国罗勒和香菜加入金枪鱼中,轻轻混合在一起,小心不要将金枪鱼弄碎太多。
在一个小碗中,将酸橙汁、芝麻油、亚洲辣椒酱、芝麻、糖、大蒜、盐和胡椒搅拌在一起。
将调料倒在金枪鱼上并小心混合。
将金枪鱼混合物舀到生菜叶上,然后在上面撒上辣味蛋黄酱和保留的葱。
如果您愿意,可以用香菜或泰国罗勒装饰。
🍷 完美搭配
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