タイのリボン
タイリボンは適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛フランクステーキ、1/3センチで作られています。てりやきソース、大さじ1細かく刻んだ生姜、大さじ1。植物油とみじん切りにしたニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
30本(6インチ)の竹串を浸します。
照り焼きソース、生姜、油、にんにく、赤唐辛子を混ぜ合わせます。
ステーキを木目に沿って1/4インチの厚さのスライスに切ります。
肉をビニール袋に入れます。
マリネをステーキの上に注ぎ、袋の中で最大2時間マリネします。
スライスしたものを竹串に刺します。
火から3〜4インチ離れたブロイラーパンのラックに置きます。
片面2分ずつ焼きます。
ゴマをふりかけます。 (鶏肉や豚肉でも代用可能です。)
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