Thailändischer scharfer Garnelendip

Thailändischer scharfer Garnelendip

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Thai Hot Shrimp Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschälte, gereinigte Garnelen, 5 bis 7 Chilischoten, 2 EL. gehackte rote Zwiebel, 5 Knoblauchzehen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Garnelen in einem kleinen Topf und bewahren Sie die Brühe auf.

Chilischoten, Knoblauch und Zwiebeln in Alufolie einwickeln.

Bei mittlerer bis niedriger Hitze 2 Minuten rösten.

Auf jeder Seite auspacken und in den Mixer geben.

Fein mahlen.

Fügen Sie die Garnelen hinzu.

Drehen, bis alles gut vermischt ist.

2 Esslöffel Garnelenbrühe hinzufügen.

Mit Magnesium, Fischsauce, Salz und Zitronensaft würzen.

Auf die Servierplatte geben.

Schneiden Sie das gesamte Gemüse ab.

Waschen und abtropfen lassen.

Ohne Deckel 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.

Abtropfen lassen oder roh servieren.

Auf dem Servierteller anrichten.

Legen Sie die Garnelen in die Mitte.

Aufschlag.

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