Baquetas tailandesas

Caliente el horno a 200C/180C ventilador/gas 6 y forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Mezcla la salsa de chile con la ralladura y el jugo de naranja, el ajo, la pasta de curry y ¼ de cucharadita de sal. Agrega el pollo y cúbrelo muy bien.

Coloque las baquetas sobre el papel de aluminio, espaciadas. Cubra el pollo con la marinada que quede en el tazón y luego ase durante 35 a 40 minutos hasta que esté tierno. Envuélvalo en papel de aluminio o envuélvalo en un recipiente para alimentos.