سلطة الخيار التايلاندية

Name: سلطة الخيار التايلاندية
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 خيار كبير، مقشر، ومقطع إلى نصفين بالطول، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 1 tablespoon ملح; 1/2 cup السكر الأبيض; 1/2 cup خل نبيذ الأرز; 2 فلفل هالبينو منزوع البذور ومفروم; 1/4 cup كزبرة مفرومة; 1/2 cup الفول السوداني المفروم

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 15 min 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

هذه السلطة الصيفية الحلوة والمنعشة المكونة من الخيار والكزبرة والفول السوداني مع القليل من الحرارة دائمًا ما تكون ناجحة في النزهات ووجبات الطعام لأنها لا تحتاج إلى التبريد، ومن المؤكد أنك الوحيد الذي يقدم هذا الطبق!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

3 خيار كبير، مقشر، ومقطع إلى نصفين بالطول، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة

1 tablespoon ملح

1/2 cup السكر الأبيض

1/2 cup خل نبيذ الأرز

2 فلفل هالبينو منزوع البذور ومفروم

1/4 cup كزبرة مفرومة

1/2 cup الفول السوداني المفروم

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 238

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 9.4g 12%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1751mg 76%

إجمالي الكربوهيدرات 37.1g 13%

الألياف الغذائية 2.8g 10%

إجمالي السكريات 29.5g

البروتين 5.8g 12%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نضع الخيار مع الملح في مصفاة، ونتركه في الحوض ليصفى لمدة 30 دقيقة.

اشطفيه بالماء البارد، ثم صفيه وجففيه بالمناشف الورقية.

نخلط السكر والخل معًا في وعاء الخلط حتى يذوب السكر.

أضف الخيار وفلفل الهالبينو والكزبرة. إرم للجمع.

يرش الفول السوداني المفروم على الوجه قبل التقديم.