Ensalada De Carne Tailandesa
La ensalada de carne tailandesa es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con lechuga romana, lechuga de hoja roja, escarola belga, jugo de lima fresco y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte la lechuga romana, la lechuga de hoja roja y la escarola belga en trozos pequeños.
En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de jugo de limón y 2 cucharadas de salsa de soya.
Agrega las tiras de carne; remover; marinar al menos 1 hora a temperatura ambiente.
En un procesador de alimentos, combine 1/2 taza de aceite, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de salsa de soya, jengibre, azúcar morena, ajo y jalapeños; puré.
Reserva la marinada.
Sofríe la carne en 2 cucharadas de aceite hasta que se dore.
Mezcle la marinada reservada con el aderezo.
Cubra las verduras con carne de res.
Vierta el aderezo en un wok; revuelva para calentar; mezcle los jugos de carne.
Vierta el aderezo caliente sobre la ensalada.
Agrega el cilantro, los tomates y las cebollas verdes; sacudida.
🍷 Maridajes Perfectos
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