سلطة لحم البقر التايلاندية

تمزيق الخس الروماني، والخس ذو الأوراق الحمراء، والهندباء البلجيكية إلى قطع صغيرة الحجم.

في وعاء صغير، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.

أضف شرائح اللحم البقري. اثارة. تنقع لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة.

في محضرة الطعام، اخلطي نصف كوب زيت مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة كبيرة من صلصة الصويا والزنجبيل والسكر البني والثوم والجلابينو. هريس.

احتياطي ماء مالح.

يُقلى اللحم البقري في ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يصبح لونه بنيًا.

امزج التتبيلة المحفوظة مع الصلصة.

أعلى الخضر مع لحم البقر.

صب الملابس في المقلاة. يقلب حتى يسخن. تخلط في عصائر اللحم البقري.

نسكب الصلصة الساخنة فوق السلطة.

أضيفي الكزبرة والطماطم والبصل الأخضر. إرم.