Sopa de tortilla texana
La sopa de tortilla de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tortillas de maíz, 2 cdas. aceite de oliva, 1 diente de ajo partido por la mitad, 1 c. puré de tomate y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta las tortillas en tiras estrechas con unas tijeras y déjalas secar.
Calienta el aceite en una sartén.
Cocer el diente de ajo en aceite y retirar. Dore las tiras de tortilla en aceite y agregue el puré de tomate, la cebolla, el perejil, el chile en polvo, la hoja de laurel, el caldo de pollo y el pollo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las tiras de tortilla estén suaves. Espolvorea queso rallado encima y decora con tiras de tortilla y rodajas de aguacate.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario