Texas-Tortilla-Suppe
Texas Tortilla Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Maistortillas, 2 EL. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, halbiert, 1 c. Tomatenpüree und 1 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortillas mit einer Schere in schmale Streifen schneiden und zum Trocknen beiseite stellen.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Knoblauchzehe in Öl anbraten und herausnehmen. Tortillastreifen in Öl anbraten und Tomatenpüree, Zwiebeln, Petersilie, Chilipulver, Lorbeerblatt, Hühnerbrühe und Hühnchen hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Tortillastreifen weich sind. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Tortillastreifen und Avocadoscheiben garnieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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