Boulettes de viande et riz du Texas (micro-ondes)
Les boulettes de viande et le riz du Texas (micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (non cuit), 1 œuf battu, 1 1/2 c. poudre de chili, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.
Façonner en boules de 1 1/2 à 2 pouces.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les boulettes de viande prennent une couleur rose, 4 à 6 minutes.
Réorganiser les boulettes de viande après le temps de cuisson ; vidange.
Incorporer le reste des ingrédients; couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que l'oignon soit tendre, 4 à 7 minutes.
Remuer après la moitié du temps de cuisson.
Laisser reposer jusqu'à ce que le riz soit tendre, 2 à 3 minutes.
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