Texas-Fleischbällchen und Reis (Mikrowelle)
Texas Meatballs And Rice (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch (ungekocht), 1 Ei, geschlagen, 1 1/2 TL. Chilipulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mischen Sie die ersten 5 Zutaten miteinander.
Zu 1 1/2 bis 2 Zoll großen Kugeln formen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
4 bis 6 Minuten bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen, bis die Fleischbällchen rosa sind.
Nach der Garzeit die Fleischbällchen neu anordnen; Abfluss.
Restliche Zutaten einrühren; Abdeckung.
Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen, bis die Mischung Blasen bildet und die Zwiebeln zart sind (4 bis 7 Minuten).
Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
2 bis 3 Minuten stehen lassen, bis der Reis weich ist.
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