Caviar de Texas
El caviar de Texas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de guisantes de carita, 1 frasco de pimientos picados (con jugo), 1 cucharada. hoja de orégano, 1 cucharada. tabasco y 1 manojo de cebolletas, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir los guisantes en agua con sal durante unos 30 a 40 minutos.
Enjuague con agua fría.
Mientras estén calientes, mezcle los guisantes con los ingredientes restantes.
Refrigere durante al menos 24 horas, porque cuanto más tiempo repose, mejor se pondrá.
Sirva con galletas saladas; las galletas saladas son las mejores.
🍷 Maridajes Perfectos
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