Техасское рагу из говядины (6 порций)
Техасское рагу из говядины (на 6 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка весом 2 фунта, 1 ст. Вустершир, щепотка табаско, 1/2 стакана. уксуса и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте стейк крест-накрест полосками шириной 1 дюйм.
Смешайте воду и уксус с кетчупом и другими приправами; залить мясо.
Дать постоять несколько часов, время от времени переворачивая мясо.
Освободите мясо от жидкости, сохраняя уксусную смесь.
Положите мясо в кастрюлю, сверху положите нарезанный лук и добавьте половину уксусной смеси.
Накройте крышкой, тушите на медленном огне в течение 1,5–2 часов, добавляя уксусную смесь по мере необходимости, чтобы жидкость оставалась в кастрюле на глубине около 1/2 дюйма.
Выложите мясо и лук на горячее блюдо; процедите жидкость, затем кипятите вкрутую 3–4 минуты, полейте мясо и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий