テキサスビーフシチュー(6人前)
テキサスビーフシチュー(6人分)は、ほどよく簡単なディナーです。 2ポンドのラウンドステーキ、大さじ1で作ります。ウスターシャー、タバスコ少々、1/2 c.酢と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを幅1インチの幅に横に切ります。
水と酢をケチャップやその他の調味料と混ぜます。肉の上に注ぎます。
時々肉を裏返しながら、数時間放置します。
肉を液体から持ち上げて、酢の混合物を節約します。
肉を鍋に置き、スライスした玉ねぎを上に置き、酢混合物の1/2を加えます。
蓋をし、弱火で1時間半から2時間ゆっくりと煮ます。必要に応じて酢混合物を加えて、鍋の深さ約1/2インチに液体を保ちます。
肉と玉ねぎを熱した皿に移します。液体を濾し、3〜4分間しっかりと沸騰させ、肉の上に注ぎ、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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