Pechuga de barbacoa de Texas (pechuga de 6 libras)
La pechuga de barbacoa de Texas (pechuga de 6 libras) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. humo líquido, 1 cucharadita. sal de apio, 1 cucharadita. sal de cebolla, 1 cucharadita. sal de ajo y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvorea el lado magro de la pechuga con 1/2 cucharadita de humo líquido. Frote 1/2 cucharadita de cada una de las sales.
Coloque el lado magro hacia abajo en una sartén grande.
Marque el lado graso.
Frote con el resto del humo líquido y las sales.
Cubra bien.
Refrigere durante la noche.
Antes de cocinar, espolvoree cada lado con salsa inglesa, sal y pimienta. Coloque el lado graso hacia arriba en una fuente para hornear.
Envolver en papel de aluminio.
Hornee a 225° durante 1 1/2 horas por cada libra (9 horas por 6 libras).
Última hora de cocción, destape y vierta sobre la salsa barbacoa.
Dejar descubierto.
🍷 Maridajes Perfectos
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