Texas Bar-B-Q Brisket

Texas Bar-B-Q Brisket

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Texas Bar-B-Q Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4–5 Pfund. Rinderbrust, ohne Knochen, 1 EL. ungewürztes zartmachendes Salz, 1/2 Flasche Flüssigrauch, 2 EL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderbrust mit ungewürztem zartmachendem Salz einreiben.

Mit der Fettseite nach oben in die Pfanne legen.

Flüssigrauch, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren und über das Fleisch gießen.

Mit Folie fest abdecken. 1 Stunde im Ofen bei 300 Grad backen; Auf 200 Grad herunterdrehen und 8 bis 10 Stunden garen.

Für 10 bis 12 Personen.

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