Texas Bar-B-Q Brisket
Texas Bar-B-Q Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4–5 Pfund. Rinderbrust, ohne Knochen, 1 EL. ungewürztes zartmachendes Salz, 1/2 Flasche Flüssigrauch, 2 EL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderbrust mit ungewürztem zartmachendem Salz einreiben.
Mit der Fettseite nach oben in die Pfanne legen.
Flüssigrauch, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren und über das Fleisch gießen.
Mit Folie fest abdecken. 1 Stunde im Ofen bei 300 Grad backen; Auf 200 Grad herunterdrehen und 8 bis 10 Stunden garen.
Für 10 bis 12 Personen.
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